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餐饮食品安全管理员
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发生下列哪级食品安全事故时,市级人民政府启动III级响应()。
(A)特别重大食品安全事故
(B)重大食品安全事故
(C)较大食品安全事故
(D)一般食品安全事故
参考答案
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1
掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物,以及以假乱真,以次充好的劣质食品。
2
食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应(),防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。
3
《餐饮服务食品安全监督管理办法》的货值金额是指;
4
对蜂蜜蜜源的要求:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒,不得来源于有毒蜜源植物。
5
食品经营许可的事项发生变化后,应当在( )个工作日内申请变更
6
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()。
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