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餐饮食品安全管理员
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在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是_____。
(A)“大笑”
(B)“微笑”
(C)“平脸”
(D)“哭脸”
参考答案
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1
关于有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议的组织和个人,以下描述最完整的是( )
2
根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定,关于日常检查结论的判定,以下说法正确的是:_____。
3
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪些措施( )
4
西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂,还有发面时用的碱面也是食品添加剂。
5
在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素。
6
甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。
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