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餐饮食品安全管理员
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河豚鱼中毒的主要症状是()
（A）肝肾损害
（B）神经麻痹
（C）缺氧
（D）胃肠炎
参考答案
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1
用于食品生产加工的水必须符合_____。
2
以下关于食品安全自查说法正确的是()冷藏专用。
3
专间包括哪些区域
4
当出现以下哪种症状时应及时报告给主管？
5
食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录()，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
6
食品生产经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及()名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
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