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餐饮食品安全管理员
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食品经营许可的事项发生变化后，应当在( )个工作日内申请变更
（A）5
（B）7
（C）10
（D）15
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1
在下列酒中,属于发酵酒的是()。
2
目前认为,疯牛病的致病因子是朊病毒。
3
优秀的食品安全管理者除了获悉食安专业知识外，还需要具备：管理能力、设计能力、培训能力、沟通表达能力、根本原因分析能力和大数据分析能力。
4
在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，配备( )，加强对其培训和考核。
6
管理层的言行一致对食安管理体系没有什么帮助。
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