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餐饮食品安全管理员
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《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( )起施行。
(A)2015年1月1日
(B)2015年5月1日
(C)2015年10月1日
(D)2015年12月1日
参考答案
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1
申请食品经营许可证时,还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是()。
2
食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。这种召回属于()
3
以下哪一项不是建立食安文化的驱动力?
4
食品安全管理人员应认真制定培训计划,定期组织有关管理人员和从业人员(含新参加和临时人员)开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训,使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。
5
餐饮服务从业人员在工作时不用随身携带健康证明。
6
申请食品生产经营许可,应当先行取得()
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