登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
多选题 :
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为( )
(A)食用了毒蕈、野生河魨、发芽土豆
(B)食用了含禁用农药的蔬菜
(C)食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
(D)误将亚硝酸盐当作食盐
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
食品生产经营者在集中销毁处理不安全食品前,应当向()部门报告。
2
以下哪些是新规范删减的内容
3
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
4
下列属于食物中毒的是()。
5
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点( )
6
化学品贮存和使用记录必须保存,而购置记录可以不需要保存。
考试