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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
以下哪些是新规范增加的内容
（A）原料管理
（B）餐饮规模的划分
（C）开展“减油、减盐、减糖”行动
参考答案
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1
在检查验收要求中，以下说法正确的是()。
2
配好的消毒液,一般应在5小时更换一次。
3
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求( )
4
餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟。
5
沙门菌食物中毒的主要临床表现是()。
6
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当建立()，定期对食品安全状况进行检查评价。
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