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餐饮食品安全管理员
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食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )?
(A)3个月
(B)6个月,没有明确保质期的不少于24个月
(C)12个月
(D)18个月
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1
对餐饮服务人员来说,即使带手套工作也应严格洗手。
2
根据《食品安全法》第一百三十四条规定,食品生产者在一年内累计()因违反本法规定受到处罚的,由食药局责令停产停业,直至吊销许可证。
3
留样食品应保留( )小时以上
4
下列关于过期食品处置措施正确的是( )?
5
对于食品药品监督管理部门调查食品安全事故时,说法不正确的是()。
6
餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注()等内容。
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