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多选题 :  关于原料采购和验收,下列说法正确的是()

（A）食品原料采购时采购员凭经验判断食材的质量良好就可以,不需要查验供应商食品生产或经营许可资质。

（B）食品原料收货过程中有的食品有包装可以放地上,没包装的食品放在收货车或垫板上。

（C）对于每种原料确定备选的供应商,以便在一家供应商因各种情况停止供货时,能够及时从其他供应商处采购到符合要求的原料,而不会发生原料断货或者卫生质量失控的情况。

（D）建立各类原辅材料的验收标准,按照验收标准进行食材的验收。