登录
注册
首页
->
餐饮从业人员培训
下载题库
多选题 :
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括：
（A）更衣场所
（B）食品加工处理区域
（C）厕所出口
（D）专间入口处
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮从业人员培训试题
1
瘦肉精中毒一般发生在食用后的30分钟至2小时，主要表现为心跳加快、肌肉震颤、头晕、恶心、脸色潮红等症状。
2
肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长？
3
发现有手外伤、皮肤湿疹、疖子、咽喉疼痛等症状时，应立即暂停接触直接入口食品，并立即向食品安全管理人员报告。
4
以下可能会引起过敏的食物包括：
5
以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染？
6
以下哪种消毒方法用于不锈钢餐具的效果最佳？
考试
