评价经过培训的从业人员是否掌握了食品安全要求的最佳方法是：|餐饮从业人员培训考试试题

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评价经过培训的从业人员是否掌握了食品安全要求的最佳方法是：

（A）对其进行书面考试

（B）检查其是否按规范操作

（C）检验成品是否符合卫生要求

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