登录
注册
首页
->
餐饮从业人员培训
下载题库
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应:
(A)浅色
(B)白色
(C)深色
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮从业人员培训试题
1
制作裱花蛋糕的裱浆和水果,尽量当天用完;如有剩余的,应存放在专用冰箱内。
2
关于降低鸡蛋沙门氏菌污染风险的措施,下列做法错误的是( )(单选题)
3
食品从业人员有下列哪些情况时应及时调离岗位?
4
进入食品加工区域前,员工需要()
5
制作裱花蛋糕的裱浆和水果,尽量当天用完;如有剩余的,应存放在专用冰箱内。
6
以下最应该进行严格消毒的是:
考试