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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,温度高于_____ 、低于_____ 条件下放置 _______ 以上的熟食品,需再次利用的应充分加热。

(A)10°C,60°C,2小时

(B)15°C,60°C,3小时

(C)15°C,70°C,4小时

参考答案
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