登录
注册
首页
->
餐饮从业人员培训
下载题库
培训的目的是教会从业人员如何正确地进行操作。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮从业人员培训试题
1
以下何种方法可以有效预防四季豆食物中毒?
2
以下哪种方法不适宜用作确认食品烧熟煮透?
3
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品从业人员更衣场所与加工经营场所应处于同一建筑物内。
4
从业人员洗手消毒过程中,手部的消毒较清洗更为重要。
5
捕鼠器或毒饵放置后不要经常移动,察数日,如无老鼠前来才变动位置。
6
以下餐具消毒方法不正确的是:
考试