以下哪种方法不适宜用作确认食品烧熟煮透？|餐饮从业人员培训考试试题

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以下哪种方法不适宜用作确认食品烧熟煮透？

（A）测量食品中心温度

（B）切开大肉块观察中心部分

（C）品尝加工后的食品

参考答案

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