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餐饮从业人员培训
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清洗后的清洁工具应采用吊挂等方式自然晾干。
（A）对
（B）错
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1
供应自助餐的，就餐场所的窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施，门应有防蝇防尘设施，宜设空气幕。
2
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3
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()
4
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5
常温贮存适宜的温度范围为：
6
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