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餐饮从业人员培训
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所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分。
(A)对
(B)错
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,洗手消毒设施附近必须设置相应的清洗、消毒用品,必要时设置干手设施。
2
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些单位应设置检验室?
3
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4
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5
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6
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