登录
注册
首页
->
餐饮从业人员培训
下载题库
瘦肉精中毒一般发生在食用后的30分钟至2小时,主要表现为心跳加快、肌肉震颤、头晕、恶心、脸色潮红等症状。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮从业人员培训试题
1
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是:
2
预防细菌性食物中毒最有效的措施的保持干净。
3
关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求。哪些是正确的?
4
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,所有食品和非食品库房应分开设置。
5
关于用冰箱冷却热的食物,以下哪些说法是正确的?
6
食品未烧熟猪头是本市餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
考试