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食品安全培训
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多选题 :
食品生产经营企业的法定职责包括()。
(A)建立健全食品安全管理制度
(B)加强对职工食品安全知识培训
(C)配备专兼职食品安全管理人员
(D)做好对所生产经营食品的检验工作
参考答案
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1
菜品留样的温度和时间要求为?
2
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产活动,待日后有时间进行健康体检,取得健康证明即可。
3
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4
食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。
5
储存食品时,不允许靠墙靠地存放,必须离墙、离地至少多少厘米?
6
洗碗机碱液分配器软管接入()方向,用于主洗
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