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微生物竞赛
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坏包试验汇总细菌形态的鉴定时杆菌需要用 3% KOH 溶液验证 G－菌拉丝情况。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
原料进行金黄色葡萄球菌定量检测时，确认时从典型菌落中至少选取10个可疑和典型菌落进行鉴定试验。
2
三角杯通过涂抹方式进行微生物检测时，需用50cm2的涂抹纸进行涂抹操作。
3
应在操作病原微生物样本的实验室内配备生物安全柜。
4
通常以PH值4.5-4.6为界限来区分高酸产品与低酸产品。
5
消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体中病原微生物的措施。
6
金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性球菌，排列呈葡萄球状，无芽孢，无荚膜，直径约为(0.5μm～1μm)
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