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微生物竞赛
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原料进行金黄色葡萄球菌定量检测时，确认时从典型菌落中至少选取10个可疑和典型菌落进行鉴定试验。
（A）对
（B）错
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1
金黄色葡萄球菌定性检测时，将25g样品+225mL的10%氯化钠肉汤中， 于无菌均质杯或均质袋中， 均质混匀。
2
乳的冰点比水低而沸点比水高。
3
为了最大可能的检出沙门氏菌， 必须使用两种或以上选择性分离培养基，其中HE培养基是必须选择的。
4
无菌室内的工作台高度高约100cm,工作台应保持水平，工作台应保持水平，工作台应无渗漏，耐腐蚀，易于清洁消毒
5
3M霉菌酵母菌测试片进行空气净度检测时，需先将测试片活化1h后再进行空气净度检测。
6
无菌室内的工作台高度高约100cm,工作台应保持水平，工作台应保持水平，工作台应无渗漏，耐腐蚀，易于清洁消毒
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