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微生物竞赛
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三角杯通过涂抹方式进行微生物检测时,需用50cm2的涂抹纸进行涂抹操作。
(A)对
(B)错
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1
沙门氏菌检测要求将样品调整pH至6.0±0.2
2
在 MYP 琼脂平板上,典型菌落为微粉红色(表示不发酵甘露醇),周围有白色至淡粉红色沉淀环(表示产卵磷脂酶)。
3
在 MYP 琼脂平板上,典型菌落为微粉红色(表示不发酵甘露醇),周围有白色至淡粉红色沉淀环(表示产卵磷脂酶)。
4
TTB培养基中的硫代硫酸钠具有抑制大肠菌群的作用。
5
蜡样芽胞杆菌营养要求不高,在普通培养基上可生长良好,最适宜温度为28~35℃。
6
因为宿舍是员工休息的场所,因此“在公司非指定地点吸烟或未经授权使用火源”这条红线不适用于该场所员工。
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