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微生物竞赛
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指示菌涂抹采样时，涂抹面积为100cm2(20cm×5cm)。
（A）对
（B）错
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1
因为宿舍是员工休息的场所，因此“在公司非指定地点吸烟或未经授权使用火源”这条红线不适用于该场所员工。
2
塑料防盗盖和普通盖微生物指标检验以无菌操作，按照采样数量的瓶盖放入250ml对应的采样液内，盖子需要剪碎。
3
过氧化氢及含有该成分的液体与易燃可燃液体、可燃物、金属、丙酮、氢氧化钠等物质可以同库(柜)存放。
4
新鲜牛乳中含有的气体为O2、N2、CO2、CO。
5
蜡样芽胞杆菌营养要求不高，在普通培养基上可生长良好，最适宜温度为28~35℃。
6
伊利人“五德”：忠、诚、勤、俭、廉。
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