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微生物竞赛
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快检乳酸菌曲线的相关系数R＞0.95.
（A）对
（B）错
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1
原奶芽孢总数及耐热芽孢总数测定时，样品经80℃10分钟和100℃ 30分钟保温、冷却后，不需混匀可直接接入平板。
2
某化验室在用霉菌酵母菌培养箱，其检定证书中28℃温度点的偏差为+1.5℃，符合。
3
大肠菌群的产气量与大肠菌群的检出率呈正相关系。
4
霉菌和酵母菌的培养条件为25℃～28℃培养 5d。
5
巴氏消毒法是利用低温加热杀死病原菌或部分杂菌的方法。
6
“伊利高压线”是伊利文化不能容忍的行为底线，是与伊利文化和价值观完全背道而驰的行为，严禁触及。
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