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微生物竞赛
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为了最大可能的检出沙门氏菌， 必须使用两种或以上选择性分离培养基，其中HE培养基是必须选择的。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
快检乳酸菌曲线的相关系数R＞0.95.
2
实验室应对非标准方法、实验室制定的方法、超出预定范围使用的标准方法、或其他修改的标准方法进行验证。
3
所有稀释度平板均无菌落生长，则报告结果为0。
4
企业信条的最高行为是人人都是品质创造者。
5
原奶芽孢总数及耐热芽孢总数测定时，样品经80℃10分钟和100℃ 30分钟保温、冷却后，不需混匀可直接接入平板。
6
H 抗原发育不良时,将菌株接种在0.55%～0.65%半固体琼脂平板的中央,待菌落蔓延生长时,在其中间部分取菌检查。
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