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微生物竞赛
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沙门氏菌能引起胃肠炎、 伤寒、 败血症等人类疾病， 严重时能导致死亡。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
当盐类含量不正常，盐类与蛋白质间的平衡打破时，易于产生低酸度酒精阳性乳。
2
大肠菌群的产气量与大肠菌群的检出率呈正相关系。
3
致病菌检测的实验室必须要有标准菌株。
4
菌种：保藏过程中产生废弃物的处置参照GB/T 27405的有关规灭菌后处理，废弃物的处置应符合国家、地区和地方的相关要求。
5
致病菌检测的实验室必须要有标准菌株。
6
涡旋混合器的点动模式用于单个试管的振荡，连续模式用于单个或多个试管的振荡。
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