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微生物竞赛
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结晶紫中性红胆盐琼脂培养基要求使用前临时制备煮沸时间2min，最多煮沸2次储存时间不得超过4h。
（A）对
（B）错
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1
血浆凝固酶试验常用于判定所鉴定菌是否具有致病力，即凝固为具有致病力，不凝固则不具有致病力。
2
被救人员衣服着火时，可就地翻滚，用二氧化碳灭火器、被褥等物覆盖措施灭火。
3
沙门氏菌能引起胃肠炎、 伤寒、 败血症等人类疾病， 严重时能导致死亡。
4
β-内酰胺酶类集团检验汇编主要是依据卫生部文件《卫监督法【2009】44号》。
5
原奶芽孢总数及耐热芽孢总数测定时，样品经80℃10分钟和100℃ 30分钟保温、冷却后，不需混匀可直接接入平板。
6
根据菌落形态进行霉菌和酵母计数时，霉菌蔓延生长覆盖整个平板的可记录为多不可计。
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