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微生物竞赛
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CNAS-CL01-A001中规定,对结果有重要影响的仪器的关键量或值,如培养箱温度及其均匀性和稳定性等指标要求,应纳入设备的校准/检定计划。
(A)对
(B)错
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1
样品的采集应遵循随机性、代表性采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染。
2
致病菌检测的实验室必须要有标准菌株。
3
乳糖对热比较稳定但长时高温牛乳将变成棕褐色并产生一种焦糖味,是乳糖与蛋白质之间发生美拉德反应。
4
进行沙门氏菌检测时,如果SC增菌液经过18-24h培养后, 肉汤没有变红, 就不需要转接分离平板。
5
坏包试验汇总细菌形态的鉴定时杆菌需要用 3% KOH 溶液验证 G-菌拉丝情况。
6
试剂瓶使用前要检查试剂瓶内增菌液颜色是否正常、下方指示剂变色区有无气泡或脱落,出现变色、有气泡或指示剂脱落可以使用。
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