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微生物竞赛
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生物因子是微生物和生物活性物质。
(A)对
(B)错
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1
紫外线因对物质穿透小,所以只能进行物体表面、环境空气的杀菌。
2
商业无菌的冷藏样应放置在2℃-8℃的冰箱中。
3
为了最大可能的检出沙门氏菌, 必须使用两种或以上选择性分离培养基,其中HE培养基是必须选择的。
4
在 MYP 琼脂平板上,典型菌落为微粉红色(表示不发酵甘露醇),周围有白色至淡粉红色沉淀环(表示产卵磷脂酶)。
5
涂布时注意MYP琼脂平板的颜色为红色,在涂布时需关注平皿颜色。
6
当盐类含量不正常,盐类与蛋白质间的平衡打破时,易于产生低酸度酒精阳性乳。
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