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微生物竞赛
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带病原菌的器皿可直接用热肥皂水浸泡刷洗，并用水冲洗干净、晾干备用。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
需氧芽孢、嗜热需氧芽孢的检测方法依据YLNB 3.6[A/1]。
2
一般隐患：指危害和整改难度较小，发现后能够在一段时间内整改排除的隐患。
3
大肠杆菌在人和动物肠道中正常栖居，不对人有致病性。
4
使用即用型涂抹棒涂抹采样：涂抹湿区，无需挤压掉涂抹棒头部多余的液体，取出涂抹棒直接进行涂抹。
5
去车间涂抹人员可以是检测人员也可以是车间人员。
6
大肠菌群的产气量与大肠菌群的检出率呈正相关系。
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