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微生物竞赛
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所有污染和未使用的培养基的弃置应采用安全的方式，并且要符合相关法律法规的规定。
（A）对
（B）错
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1
培养基验证时，pH值要求检测的是灭菌前的培养基
2
大肠杆菌在人和动物肠道中正常栖居，不对人有致病性。
3
通常以PH值4.5-4.6为界限来区分高酸产品与低酸产品。
4
蜡样芽胞杆菌根状实验的方法：挑取单个可疑菌落按间隔 2 cm～3 cm左右距离划平行直线于配置好的营养琼脂上，36℃±1 ℃培养 24 h～48 h( )
5
霉菌和酵母菌的培养条件为25℃～28℃培养 5d。
6
结晶紫中性红胆盐琼脂培养基要求使用前临时制备煮沸时间2min，最多煮沸2次储存时间不得超过4h。
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