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微生物竞赛
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企业信条的最高行为是人人都是品质创造者。
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1
甲型副伤寒沙门氏菌为赖氨酸脱羧酶阳性
2
塑料防盗盖和普通盖微生物指标检验以无菌操作,按照采样数量的瓶盖放入250ml对应的采样液内,盖子需要剪碎。
3
牛乳中脂肪比较稳定,属非热敏性成分,100℃以上温度加热,乳脂肪不发生化学变化。
4
每月抽取原奶样进行国标平板法与仪器法的菌落总数比对,计算LOG国标平板法与LOG仪器值的绝对差值,绝对差值应>0.45
5
微生物培养基及试剂的稀释用水电导率标准为≤25μS/cm 。
6
过氧化氢及含有该成分的液体与易燃可燃液体、可燃物、金属、丙酮、氢氧化钠等物质可以同库(柜)存放。
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