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微生物竞赛
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“伊利高压线”是伊利文化不能容忍的行为底线，是与伊利文化和价值观完全背道而驰的行为，严禁触及。
（A）对
（B）错
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1
用于涂抹菌落总数、霉菌酵母菌的即用型涂抹棒：可选用规格为 10ml 或 1ml 涂抹棒，采样液为无菌水( )。 分值5分
2
生物安全柜的前窗操作口流入气流平均风速为≥0.50m/s。
3
牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。
4
伊利人“五德”：忠、诚、勤、俭、廉。
5
金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性球菌，排列呈葡萄球状，无芽孢，无荚膜，直径约为(0.5μm～1μm)
6
不同取样原因出现坏包属于随机样坏包。
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