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微生物竞赛
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因为宿舍是员工休息的场所，因此“在公司非指定地点吸烟或未经授权使用火源”这条红线不适用于该场所员工。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
快检乳酸菌曲线的相关系数R＞0.95.
2
大肠菌群检测同时取加入生理盐水的单、双料培养管各1支做好标记后进行同条件培养，作为培养液的空白对照
3
工作菌株可以制备成标准菌株和标准储备菌株使用
4
在大肠菌落MPN计数法中，样品匀液的pH值范围是6.0-7.0
5
沙门氏菌检测要求将样品调整pH至6.0±0.2
6
重大隐患：危害和整改难度较大，应当全部或者局部停产停业，并经过一定时间整改治理方能排除的隐患， 或者因外部因素影响致使生产经营单位自身难以排除的隐患。
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