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微生物竞赛
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因为宿舍是员工休息的场所，因此“在公司非指定地点吸烟或未经授权使用火源”这条红线不适用于该场所员工。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
为了最大可能的检出沙门氏菌， 必须使用两种或以上选择性分离培养基，其中HE培养基是必须选择的。
2
沙门氏菌生化鉴定时，在赖氨酸脱羧酶试验中， 氨基酸脱羧酶对照管没有变黄，说明接菌量太大。
3
所有污染和未使用的培养基的弃置应采用安全的方式，并且要符合相关法律法规的规定。
4
去车间涂抹人员可以是检测人员也可以是车间人员。
5
TTB培养基中的硫代硫酸钠具有抑制大肠菌群的作用。
6
指示菌涂抹采样时，涂抹面积为100cm2(20cm×5cm)。
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