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保健食品学
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具有改善睡眠功能的物质是：
（A）牛磺酸
（B）褪黑素
（C）膳食纤维
（D）花色苷
参考答案
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1
应用于功能性食品中的常见益生菌种类有：
2
下列不属于氨基酸类功效成分的是：
3
下列关于保健食品的说法正确的是：
4
保健食品的评价包括安全性毒理学评价、功能学评价、卫生学评价。
5
糖尿病人“三多一少”临床表现具体指：
6
肝病膳食营养观“三高一低”具体指：
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