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保健食品学
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中枢免疫器官不包括：
（A）胸腺
（B）骨髓
（C）淋巴结
（D）法氏囊
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1
糖尿病是由于体内( )不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱为特征的常见慢性病。
2
保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。
3
免疫的三大基本功能不包含：
4
保健食品，是声称具有特定保健功能或者以( )为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
5
保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、( )、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。
6
下列不属于活性蛋白类功效成分的是：
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