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羊肉机
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只要关闭刀盘电源开关不需要等刀盘完全停止工作，就可以进行肉块的拆、装工作
（A）对
（B）错
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1
可以用手触碰转动的刀盘
2
羊肉机清洗、擦拭刀盘、磨刀时需切断电源，操作人员双手必须戴钢丝手套
3
当门店高峰期时，可以现场灵活教导一个同事，协助操作设备( )
4
使用羊肉机切杏鲍菇、橙子时，可以不佩戴钢丝手套，直接进行操作( )
5
使用前，须检查设备各部件完好、无损坏，线路有无破损现象，设备严禁带故障运行( )
6
发现设备出现异常响动或其他故障时，只要立即断电停用，自己也可以进行排除故障
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