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羊肉机
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羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材,可以用手直接接触摆动部位
(A)对
(B)错
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1
当在操作的过程中,由于所切的肉或其它食材没有压紧,可直接用手将其压住操作设备( )
2
羊肉机清洗、擦拭刀盘、磨刀时需切断电源,操作人员双手必须戴钢丝手套
3
严禁将身体处于羊肉机裸刀盘上方清洗、擦拭羊肉机
4
使用前,须检查设备各部件完好、无损坏,线路有无破损现象,设备严禁带故障运行( )
5
羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材,可以用手直接接触摆动部位
6
下班或长时间不用时,要把各操作开关复位并关闭电源空开
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