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羊肉机
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摆动臂两侧30cm内严禁站人，以免被摆动臂撞伤
（A）对
（B）错
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1
使用羊肉机切杏鲍菇、黄瓜、土豆、橙子、藕、火腿、冬瓜、青笋等食材时，操作人员须双手佩戴钢丝手套
2
下班或长时间不用羊肉机时，需将设备的各操作开关复位并断电( )
3
为满足顾客满意率，加快上菜速度，换肉可以在不关闭羊肉机刀盘的情况下进行( )
4
羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材，可以用手直接接触摆动部位
5
开启、关闭羊肉机空开是为了节约时间可以佩戴钢丝手套进行操作( )
6
摆动臂两侧30cm内严禁站人，以免被摆动臂撞伤
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