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羊肉机
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上岗前必须理论考核合格,经电工实操考核合格后方可上岗操作
(A)对
(B)错
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1
偶尔也可以使用裸刀盘直接切食材
2
摆动臂两侧30cm内严禁站人,以免被摆动臂撞伤
3
检查底座与地面四个脚固定安装是否牢固、平稳( )
4
只要关闭刀盘电源开关不需要等刀盘完全停止工作,就可以进行肉块的拆、装工作
5
偶尔也可以使用裸刀盘直接切食材
6
当在操作的过程中,由于所切的肉或其它食材没有压紧,可直接用手将其压住操作设备( )
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