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羊肉机
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开启、关闭羊肉机空开是为了节约时间可以佩戴钢丝手套进行操作( )
(A)对
(B)错
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1
清洗羊肉机刀盘、磨刀时操作人员单手戴钢丝手套
2
下班或长时间不用时,要把各操作开关复位并关闭电源空开
3
当门店高峰期时,可以现场灵活教导一个同事,协助操作设备( )
4
下班或长时间不用时,要把各操作开关复位并关闭电源空开
5
当在操作的过程中,由于所切的肉或其它食材没有压紧,可直接用手将其压住操作设备( )
6
羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材,可以用手直接接触摆动部位
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