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羊肉机
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当在操作的过程中，由于所切的肉或其它食材没有压紧，可直接用手将其压住操作设备( )
（A）对
（B）错
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1
使用羊肉机切杏鲍菇、黄瓜、土豆、橙子、藕、火腿、冬瓜、青笋等食材时，操作人员须双手佩戴钢丝手套
2
使用前，须检查设备各部件完好、无损坏，线路有无破损现象，设备严禁带故障运行( )
3
羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材，可以用手直接接触摆动部位
4
使用前，须检查设备各部件完好、无损坏，线路有无破损现象，设备严禁带故障运行( )
5
清洁时，当需要开启摆动臂时，应将断电的羊肉机通电，移动摆臂后可以直接继续打扫( )
6
操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
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