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羊肉机
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操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
（A）对
（B）错
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1
使用羊肉机切杏鲍菇、黄瓜、土豆、橙子、藕、火腿、冬瓜、青笋等食材时，操作人员须双手佩戴钢丝手套
2
操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
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操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
4
偶尔也可以使用裸刀盘直接切食材
5
清洁时，当需要开启摆动臂时，应将断电的羊肉机通电，移动摆臂后可以直接继续打扫( )
6
检查底座与地面四个脚固定安装是否牢固、平稳( )
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