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羊肉机
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操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
（A）对
（B）错
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1
羊肉机运行过程中可以用手拿取、触摸载物台上的食材，可以用手直接接触摆动部位
2
使用羊肉机切杏鲍菇、橙子时，可以不佩戴钢丝手套，直接进行操作( )
3
上岗前必须理论考核合格，经电工实操考核合格后方可上岗操作
4
操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
5
为满足顾客满意率，加快上菜速度，换肉可以在不关闭羊肉机刀盘的情况下进行( )
6
使用前，须检查设备各部件完好、无损坏，线路有无破损现象，设备严禁带故障运行( )
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