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原料与营养
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被称为“百味之主”的是:
（A）食糖
（B）食盐
（C）酱油
（D）味精
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1
“白色血液”指的是:
2
燕窝中的( )是金丝雨燕筑的第一个窝。
3
火腿中质量最好的部位是:
4
驼峰由胶质脂肪构成。驼峰中的雄峰称为甲峰品质较差，雌峰称为乙峰，品质较好。
5
下列对卷心菜的别称不对的是( )。
6
猪肺位于猪胸腔内呈左右分布分七叶;表面有浆膜，光滑而湿润。
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