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原料与营养
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芦笋是世界十大名菜之一,有蔬菜之王的美称的,在我国山东,浙江,天津,河南,福建等地栽培较多。
（A）对
（B）错
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1
燕窝中的灰燕就是( )。
2
指压后的凹陷能立即恢复是感官鉴别新鲜猪肉的标准之一。
3
长期食用精白米、面，又不注意其他副食的补充，易引起机体( )不足或缺乏，导致患脚气病等生理疾病症状。
4
被誉为“水中之鸡”美誉的是( )。
5
鲞是鱼类、软体动物类等水产品的腌干或淡干的干货制品的统称。
6
又被称为莱菔的是( )。
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