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原料与营养
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芦笋是世界十大名菜之一,有蔬菜之王的美称的,在我国山东,浙江,天津,河南,福建等地栽培较多。
（A）对
（B）错
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1
庐山三石(石鸡、石鱼、石耳)中的石鸡就是:
2
河蚌肉质较老韧，但滋味鲜美，宜旺火速成，否则肉易变老发轫，口感变差。
3
健康成年人在一般条件下每日约需水_____毫升。
4
常量元素含量占人体总重量的0.1%以上，需要量在每天100mg以上。
5
下列对卷心菜的别称不对的是( )。
6
食物中毒后服用的拮抗剂一般是含脂肪较高的食物。
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