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原料与营养
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人体所需营养素中能供给人体热能的营养素是:
（A）膳食纤维、碳水化合物、脂肪
（B）蛋白质、脂肪、碳水化合物
（C）维生素、脂肪、碳水化合物
（D）维生素、蛋白质、碳水化合物
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1
吃鲜果要忌______。
2
芦笋是世界十大名菜之一,有蔬菜之王的美称的,在我国山东,浙江,天津,河南,福建等地栽培较多。
3
从猪后蹄中抽出的筋长圆而壮，质量好。
4
膳食宝塔第四层是奶类和豆类食物，每天应吃相当于鲜奶______克的奶类及奶制品。
5
山羊肉肉质坚实，颜色暗红，肉纤维细而软，肌肉质很少夹杂脂肪。
6
草鱼，体色黑、嘴尖;青鱼，体色茶黄，嘴圆。
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