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原料与营养
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天然燕窝根据其产生的顺序:“一道窝”为白燕、“二道窝”为血燕、“三道窝”为毛燕。
（A）对
（B）错
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1
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2
用于加工传统调料蚝油的基本原料是:
3
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4
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5
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6
鱼骨是以鲨鱼及鳐鱼的鳃脑骨等加工干制而成的。
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