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原料与营养
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燕窝中的灰燕就是( )。
(A)贡燕
(B)白燕
(C)血燕
(D)毛燕
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1
鲈鱼又称花鲈、板鲈、鲈子鱼,我国沿海均产,以_____所产为肥美。
2
( )原料的蛋白质易被人体消化吸收,消化率高达87-89%左右。
3
脂肪组织是衡量肉的质量的重要因素。
4
______又称“草龙珠”,一般在秋季上市,人称“水果之王”。
5
红绿丝只可以用去除细胞层的柚皮为原料,染上色素,用糖腌制烘干而成。
6
健康成年人在一般条件下每日约需水_____毫升。
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