登录
注册
首页
->
原料与营养
下载题库
菜肴“陕西葫芦头”选用 作为主料。
（A）畜肾
（B）畜胃
（C）畜肠
（D）畜肺
参考答案
继续答题：
下一题
更多原料与营养试题
1
束缚水是不能作为溶质的溶剂的。
2
烹饪原料的食用价值越高，其品质就越好。
3
蛋白质在谷物中含量最丰富。
4
素菜中的“三菇”是指香菇、蘑菇和草菇。
5
指压后的凹陷能立即恢复是感官鉴别新鲜猪肉的标准之一。
6
黄粱是高粱的别称，黄米是小米的别名。
考试
