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2024中级餐饮食品安全
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多选题 :
以下哪些需要进行食品进货查验管理()
（A）食品生产环节
（B）特殊食品生产环节
（C）食品经营环节
（D）食用农产品环节
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1
食品污染物是指()
2
受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区),造成特别严重健康损害后果的,属于()
3
县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中采用国家规定的快速检测方法食品进行抽查检测。但是抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，不可以作为行政处罚的依据。()
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在首先考虑保护人体健康的提前下，风险管理还应适当考虑下列哪些因素()
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在餐饮服务食品安全量化分级管理中，关于评定结果的公示，一下说法正确的是()。
6
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种.食品相关产品新品种，应当向()卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
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